Hoy cocinamos pasta! Espaguetis con Chipirones

Comer fibra es importante y para alcanzar nuestro objetivo diario de 25g, unos espaguetis integrales nos van a ayudar.

Ingredientes 4 personas:

  • 1 kilo de chipirones
  • 1 paquete espaguetis
  • 1 pimiento pequeño
  • 1/2 cebolla
  • 1 rama de apio
  • 2 dientes de ajo
  • 6 tomates cherry
  • 2 zanahorias
  • Aceite oliva virgen
  • Salsa de soja
  • Sal

 

En una sartén colocamos todas las verduras cortadas, cuando estén rehogadas añadimos los chipirones, salamos y dejamos que se haga todo a fuego medio.

Mientras en un hoya con abundante agua hirviendo hemos puesto los espaguetis a cocer, la pasta mejor dejarla al dente, asi que en unos siete minutos estarás lista.

Deposita los espaguetis escurridos en la sartén con las verdura, los chipirones ya  pochaditos añade la soja,  da unas vueltas para que coja calor y sabor y et voila! Tu delicioso plato en solo 20 minutos.

Buen provecho, Disfrútalo! 

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