Los wraps son una variedad de taco o burritos, consistente en una tortilla de harina de trigo, en este caso Integral,  rellena de verduras y alguna proteína como carne de ternera, jamón, pollo, etc.

Con esta receta fácil aprenderás a preparar una cena balanceada y ligera, un delicioso plato, original y diferente: el wrap de pollo y verduras.

 

Elaboración:

• Cortamos las verduras en trocitos pequeños.

• En la sartén ponemos un chorro de aceite y cuando esté caliente añadimos las verduras. Primero la cebolla y las zanahorias, le damos unas vueltas y mas tarde añadimos los pimientos y los champiñones.

• Rehogamos las verduras y añadimos el pollo que previamente hemos cortado en tiras. Salpimentamos al gusto.

• Dejamos en el fuego unos minutos, mientras vamos moviendo para que todo coja el gusto y se dore.
• Retiramos del fuego y rellenamos nuestras tortillas.

• Servimos acompañando con una rica ensalada.

¡Buen provecho!